Ti proponiamo le specialità tipiche valdostane

Pasticceria Artigianale Croquembouche

Le nostre specialità
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L'eccellenza della pasticceria valdostana a Pré-Saint-Didier

La Pasticceria Artigianale Croquembouche si trova a Pré-Saint-Didier in provincia di Aosta, e propone ai propri clienti pasticceria fresca, secca, salata e dolci della tradizione valdostana con materie prime controllate e garantite, costantemente monitorate per evitare qualsiasi contaminazione.

Tutta la nostra produzione è rigorosamente artigiana, creata seguendo le ricette della tradizione valdostana con un tocco di estro nelle rivisitazioni e soprattutto nel cake design. 

Il nostro laboratorio produce quotidianamente pasticceria fresca, come paste e pasticcini con creme di diversi gusti e poi ancora cioccolato, gianduia o semplicemente alla frutta, così come brioches semplici o farcite, torte di ogni genere e crostate di varia natura con creme, cioccolato, marmellate o frutta fresca.

 La nostra è una proposta di pasticceria completa ed estremamente ampia per soddisfare tutte le esigenze garantendo gusto, bontà e qualità. 
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Biscotti tipici della tradizione

La nostra pasticceria secca è variegata, mista e fantasiosa e comprende i biscotti tipici, della tradizione valdostana come le tegole, le tegole al cioccolato, le noisettes di Prè Saint Didier (deliziose meringhette arricchite di granella di nocciola), i biscotti dell’amicizia o quelli integrali, che vengono venduti in sacchetti preconfezionati, come pure la caratteristica torta castellana, friabile e ricca di gocciole di cioccolato fondente. Contemporaneamente produciamo e vendiamo sfusi i biscotti di pasta frolla e simili, decorati al cioccolato, alle mandorle, alle nocciole, oltre ai macarons francesi al gusto di pistacchio, fragola, cioccolato, caffè e molti altri,  e l'ancor più tipico creinchen valdostano.
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... e poi potrai scegliere tra tante dolcezze

La Pasticceria Artigianale Croquembouche è diventata un punto di riferimento per chi ama i prodotti di pasticceria fresca, pasticceria secca, cioccolateria e soprattutto per chi, con una torta vuole festeggiare quell'evento speciale della vita.


Rispondiamo ai desideri dei nostri clienti con torte artigianali personalizzate e dolci ricchi di innovazione e creatività anche per le feste tradizionali.

Deliziati con

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Fantasia nella creazione della pasticceria fresca

La nostra pasticceria mette a disposizione giornalmente tutte le prelibatezze che vengono preparate nel nostro laboratorio artigianale con materie prime di altissima qualità. Cerchiamo costantemente di ottenere il giusto connubio tra tradizione ed innovazione, cercando di proporvi una pasticceria buona ma anche bella e accattivante da vedere.

E per le ricorrenze particolari come a San Valentino, la  Festa della Mamma o Halloween, pasticcini e torte a tema con straordinarie creazioni belle, fantasiose e soprattutto tanto buone.

Di seguito alcuni esempi delle nostre creazioni di pasticceria fresca
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Pane e creinchen valdostano

Nel nostro laboratorio sforniamo giornalmente anche fragrante pane preparato con farine selezionate, grissini e focacce.

Per rimanere sempre ancorati alla tradizione della cucina valdostana, prepariamo anche il tipico creinchen valdostano, il pane dolce  con uvetta, miele e zucchero.

E ancora giornalmente si sfornano brioches semplici o farcite al momento, brioches salate per una colazione o merenda alternativa.

Venite a trovarci nel nostro negozio a Pré-Saint-Didier perchè le cose buone non vanno raccontate, vanno assaggiate!
Vi aspettiamo
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Pasticceria Artigianale Croquembouche 

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